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Avocado

Avocado-Couscous-Salat mit Räuchertofu

Grandiose Paprika-Falafel aus dem Ofen mit Avocado-Dip

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Schön, dass du da bist!

Mein Name ist Katharina, aber du kannst mich einfach Katha nennen. Ich freue mich, dass du hier bist. Ich bin durch und durch ein Landei und liebe es zu Kochen und meinen Garten. Auf meinem Blog „Katha kocht“ möchte ich meine Leidenschaft mit dir teilen. Du findest hier tolle Rezepte, Ideen für einen Garten, in dem viel Obst und Gemüse wächst, und einige DIY’s.

Viel Spaß beim Stöbern
deine Katha

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Was tun mit leeren Eierkartons und Kerzenwachsrest

Was tun mit leeren Eierkartons und Kerzenwachsresten? Wie wäre es mit selbst gemachten Kaminanzündern! Ich habe ein kleines DIY für dich in Sachen Zero Waste. Aus den vermeintlichen Abfällen lassen sich super easy hübsche Anzünder-Rosen machen. Die Anleitung dazu findest du auf dem Blog. Der Link ist in der Bio. Ich finde die Rosen machen sich auch super als kleines Geschenk. Was meinst du? .
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Hast du einen Lieblingsplatz in deinem Garten? . I

Hast du einen Lieblingsplatz in deinem Garten?
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Ich beschäftige mich ja seit einer Weile mit dem Thema Gartenplanung und dazu habe ich mir erstmal eine Liste gemacht, was ich überhaupt alles möchte. Auf jeden Fall soll es einen Rasenplatz zwischen Bäumen und Blumen geben, wo man mit Freunden Grillen oder Kaffeetrinken kann. Natürlich gibt es auch Gemüsebeete und später ein Gewächshaus. Ich freue mich, Äpfel und Kirschen pflücken zu können. Ich möchte auch eine schöne Feuerstelle anlegen, wo man abends gemütlich sitzen kann. Außerdem soll es unbedingt einen etwas versteckten Platz mit einer Gartenbank zum Lesen und Träumen geben.
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Ganz schön viel Ideen☺️ Es gibt also noch jede Menge zu tun 💪🏻
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#kathakocht #gartenliebe #gartentipps
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🌞☔Sonne, Regen, Sonne, Regen 🌞☔ Man was

🌞☔Sonne, Regen, Sonne, Regen 🌞☔ Man was ist das für ein Aprilwetter. Kaum denke ich, dass ich jetzt mal was im Garten machen kann, kommt schon wieder was Nasses von oben. Kuschelst du dich bei diesem Wetter lieber aufs Sofa oder bist du Team "Wetterfest" und es geht ab nach draußen?
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Hui, was für ein stürmisches und verregnetes Woc

Hui, was für ein stürmisches und verregnetes Wochenende. Ich hoffe die nächsten Tage werden besser. Ich habe mal wieder meine "To dos der Woche" in der Sache Gartenarbeit aufgeschrieben. Vor allem die Hortensien muss ich unbedingt schneiden, damit sie dieses Jahr wieder viele Blüten austreiben. Ich liebe die großen Blütenbälle. Was sind deine Gartenpläne für diese Woche?
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Wenn ich beid dem Schietwedda schon nicht in den G

Wenn ich beid dem Schietwedda schon nicht in den Garten kann, dann tobe ich mich halt in der Küche aus 😉 Dieses Mal ist eine Brokkoli-Quiche mit Ziegenfrischkäse und Sonnenblumenkernen dabei herausgekommen. Was machst du so bei der Dauerregen?
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Den Link zum Rezept findest du in der Bio.
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Frisches Gemüse, cremiger Ziegenfrischkäse und e

Frisches Gemüse, cremiger Ziegenfrischkäse und einen paar Sonnenblumenkerne - Ich bastel gerade an einem neuen Rezept. Es gibt wieder etwas aus dem Ofen 😉 Magst du auch herzhaftes Gebäck 🥦🥖 oder backst du lieber Süßes 🍩🍰?
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Manchmal brauche ich einfach Futter für die Seele

Manchmal brauche ich einfach Futter für die Seele. Im Moment etwas mehr davon. Am liebsten habe ich dann etwas Süßes mit warmen Nuancen. Also Vanille, ein fluffiger Teig oder ein Hauch von Zimt. Dinkelbuchteln mit Pflaumenmus und Vanillesoße sind da genau richtig. Das Rezept findest du jetzt auf dem Blog. Der Link ist in der Bio.⠀
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Was ist deine liebste Seelenschmeichelei?⠀
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#kathakocht #soulfood #comfortfood #selflove #gardenlover #backenistliebe #backen #yummyfood #seelenfutter #hefekuchen #sweets #happyfood #foodblogger_de

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Wir sollten uns viele mehr Zeit nehmen für uns se

Wir sollten uns viele mehr Zeit nehmen für uns selbst, gute Gespräche, Freunde und wieder anfangen den Augenblick zu genießen.
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Hey ihr Instas, hier war es in den letzten Tagen eher ruhig. Ich bin nicht so fit und muss erstmal wieder lernen einen Gang runter zu schalten und dass es ok ist, einfach mal nichts zu tun. Gehörst du auch zu den Menschen, die ein schlechtes Gewissen haben, wenn sie mal nichts erledigen?
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#kathakocht #gartenliebe #flowers #frühling #blumenliebe #instagarden #selflove #interior #interiordesign #deko #gardenlover #gardening

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Welche Blume gefällt dir momentan im Garten am be

Welche Blume gefällt dir momentan im Garten am besten? 🌺
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Ich freue mich im Moment über jede neue Blüte im Garten, egal ob Winterling, Krokus oder Schneeglöckchen. Aber nichts sieht bisher so schön aus wie die großen Blüten der Helleborus, die seit Wochen schon geöffnet sind.
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#kathakocht #gardenlover #landliebe #landleben #gartentipps
#gartenglück #gardening #helleborus #flowers #gartenliebe #blumen #happy #archigardenist

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💕Bist du ein Fan vom Valentinstag?💕 . David

💕Bist du ein Fan vom Valentinstag?💕
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David und die machen uns aus diesem "Feiertag" für gewöhnlich nichts. Manchmal gehen wir nett essen, aber das wars dann auch. Mit dem ganzen Kitsch können wir nichts anfangen. Dieses Jahr werde ich den Valentinstag wohl alleine verbringen, weil David arbeiten muss. Aber mit einer Pizza auf dem Sofa kann der Abend ja auch ganz schön werden 😋.
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Falls du noch eine Idee für dein Valentins-Dinner suchst, dann guck doch mal auf kathakocht.de und gib einfach Valentinstag ins Suchfeld ein.
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#kathakocht #valentinstag #soulfood #bemyvalentine #liebegehtdurchdenmagen #happy #landliebe #landleben

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Eine neue Woche steht an und im Garten gibt es auc

Eine neue Woche steht an und im Garten gibt es auch schon im Februar einiges zu tun. Ich mache mir gerne eine To-Do-Liste, um die Übersicht über anstehende Aufgaben zu behalten.
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Machst du dir einen Plan für die Gartenarbeit📝 oder gärtnerst du lieber nach Lust und Laune drauf los 👩🏻‍🌾?
Kommentiere mit einem Emoji.
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#kathakocht #gartenliebe #landleben #landliebe #gardenlover #garten #gärtnern #gardening #abinsbeet #happy #gartentipps

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Gestern haben wir den Geburtstag meiner Ma gefeier

Gestern haben wir den Geburtstag meiner Ma gefeiert und jeder hat etwas mitgebracht. Zum Kaffeetrinken habe ich einen Käsekuchen mit Kirschen und Tonkabohne gebacken. Keinen Cheesecake mit Frischkäse, sondern einen mit Quark. Den mag bei uns jeder. ☺️ Das Rezept für meinen Kuchen findest du auf dem Blog. Der Link ist in der Bio.
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Bist du Team Quark oder Team Frischkäse? Schreib es mir in die Kommentare 😉
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#kathakocht #cakelover #käsekuchen #cheesecake #soulfood #landleben #landliebe #backenistliebe #lecker #kuchenliebe #familyfood

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Hände hoch, bist du auch so verrückt nach Kuchen

Hände hoch, bist du auch so verrückt nach Kuchen? Was ist dein Lieblingskuchen?🍰⠀
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#kathakocht #cakelover #kuchenliebe #happysoul #backen #backenistliebe #lecker #gartenliebe #sonntagskuchen #baking #weekend #yummyfood #yummy #picsart

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Frühling ist, wenn die Seele wieder bunt denkt. .

Frühling ist, wenn die Seele wieder bunt denkt.
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Sehnt ihr euch auch so nach warmen Sonnenstrahlen, den Kaffee auf der Gafrtenbank trinken und dem Duft der Blüten?
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#kathakocht #gartenliebe #flowers #gardening #garten #gardenlover #interior #interiordesign #happysoul #archigardenist #blumen #blumenstrauß #landleben #landliebe #dorfkind

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Ein Schnappschuss vom Hof meiner Eltern. Ich finde

Ein Schnappschuss vom Hof meiner Eltern. Ich finde die Ecke vor dem Stall wunderschön dekoriert. Was sagt ihr dazu?
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#kathakocht #landleben #landliebe #bauernhof #gardening #garten #dorfkind #happy #archigardenist #dekorieren #diy #interior #deko #instagarden

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Steht ihr auch so auf Streuselkuchen? . Ich habe a

Steht ihr auch so auf Streuselkuchen?
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Ich habe auf dem Blog ein Rezept für super schnelles Streuselglück mit Pfirsichen für euch. Der Link ist im Profil.
Bei uns gab es das süße Teil letzten Sonntag. Das ginge so fix, das ich den Kuchen quasi beim Frühstück machen nebenbei fertig gemacht 😉
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#kathakocht #streuselkuchen #soulfood #sonntagskuchen #bakersofinstagram #cakelover #sweets #gartenliebe #backenmachtglücklich #backen #yummy #lecker

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Mein Garten ist im Moment wie ein kleiner Abenteue

Mein Garten ist im Moment wie ein kleiner Abenteuerspaziergang. Wir kennen uns ja noch nicht so lange und überall lauert eine Überraschung. Plötzlich öffnet ein schmaler Teppich aus Winterlingen seine Blüten. An einer anderen Stelle recken Schneeglöckchen ihren Kopf nach oben. Krokusse beginnen zu wachsen, Tulpe sprießen aus der Erde und überhaupt erwacht jetzt alles zum Leben. Zugegeben da die primäre Baustelle bisher das Haus ist, sieht es draußen noch etwas ungepflegt aus. Stück für Stück befreie ich die Beete von Unkraut. Ich freue mich über jedes Blümchen, das ich zwischen der ganzen Vogelmiere entdecke. Für mich ist das ein toller Ausgleich an der frischen Luft. Nach der Arbeit brauche ich das richtig, um abzuschalten und mit dem Grübeln aufzuhören.⠀
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Was machst du nach der Arbeit zum Entspannen? Schreib mir in die Kommentare, bei was du richtig abschalten kannst.⠀
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#kathakocht #gartenliebe #frühling #garden #gardening #gardenlover #happy #comedown #archigardenist #feelgood #homesweethome

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Mini-Gewächshaus, Samen, Anzuchterde und Töpfe -

Mini-Gewächshaus, Samen, Anzuchterde und Töpfe - ich habe alles für die Anzucht zusammen und in den nächsten Tagen geht es langsam los👩🏻‍🌾 Zuerst kommen Paprika und Tomaten in die Erde 🍅
Hier auf Instagram habe ich schon viele fleißige Gärtner gesehen, die bereits Pflanzen ziehen. Ich habe damit noch gewartet. Mein Gemüse soll nicht zu lange im Topf bleiben müssen, bis ich es im auspflanzen kann. Die Pflanzen werden sonst evtl nicht kräftig genug und knicken schnell um.🌱🌱🌱
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Zieht ihr auch Gemüse selbst? Wenn ja, habt ihr schon angefangen und was wächst bei euch?
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#gartenliebe #kathakocht #planteatrepeat #gardenlover #garten #gemüse #gemüseanbau #selbstversorgergarten #anzucht2020 #garden #gardening #frühling #gardeninspiration

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Füttert ihr im Winter auch die Vögel in Garten b

Füttert ihr im Winter auch die Vögel in Garten bzw. auf den Balkon?
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Ich habe dazu kein Vogelfutterhaus aufgestellt, sondern ein paar alte Tassen umfunktioniert und Mini-Gugelhupfformen benutzt. Das ist praktisch und sieht auch einfach hübsch aus. Eine Anleitung dazu findet ihr auf kathakocht.de. Der Link zum DIY ist um Profil.
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#kathakocht #vogelfutter #diy #winter #garten #gartenliebe #selbstgemacht #doityourself #gardenlover #feelgood #basteln

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Für was solltest du dir mehr Zeit nehmen? Oft is

Für was solltest du dir mehr Zeit nehmen?

Oft ist lade ich mir zu viel auf meine Schultern und versuche allem gerecht zu werden. Dann habe ich das Gefühl, dass für die eigentlich wichtigen Dinge keine Zeit bleibt. Ich habe mir vorgenommen, mir mehr Zeit für das zu nehmen, was mich glücklich macht, mehr zu wagen und keine Angst vor dem Scheitern zu haben, sondern daraus zu lernen.

#kathakocht #happy #happysoul #feelgood #weekend #friyay #selflove #gardenlover #foodie #freeyourmind #instagood #picoftheday #selbstliebe #friday

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